Nos meses de julho e agosto de 2013 já foram feitas várias colheitas.
Além do ganho econômico, a horta estimula os adolescentes do Projeto a consumirem mais verduras, alimento importante para regular o funcionamento do intestino. Também passaram a comer legumes ricos em ferro e outras vitaminas, que ajudam no combate a anemia.
As hortaliças plantadas no Projeto Mandacaru são muito importantes para alimentação porque não recebem agrotóxico.
O coordenador do Projeto Mandacaru Basileu Alves Oliveira, ressaltou que o plantio é uma atividade que traz uma série de benefícios aos adolescentes, pois ajuda a elevar a autoestima, trabalha a coordenação motora, a interação com o meio ambiente e a socialização. “Eles cuidam da horta com muito carinho e são estimulados a consumir os alimentos cultivados por eles mesmos”, observou Basileu.